「パンに塗れる卵・乳不使用のバターがほしい」そう思ったことはありませんか？
今回、イオンのプライベートブランドトップバリュ のトップバリュ 植物バターソフト チューブタイプを見つけて購入してみました。
イオンは身近なスーパーですし、手に入りやすいのが良いところです。
結論として、植物バターソフトは手軽さ重視ならかなり使いやすいアイテムです。
この記事では、特徴・メリット・注意点をまとめつつ、実際の味や使用感も紹介します。
植物バターは他にもあります！気になる方はこちらの記事をどうぞ！乳製品アレルギーでも安心！市販で買えるバター代替品まとめ
もくじ
商品概要
今回購入したのは
トップバリュ 植物バターソフト（チューブタイプ）です。
- 価格：300円（税込）
- 内容量：120ｇ
- 原材料：食用植物油脂(大豆を含む)(国内製造)、食用精製加工油脂、発酵調味料(塩こうじ、乳酸菌発酵液)、ココナッツペースト、食塩、酵母エキス
- 購入店舗：イオン
価格もお手頃ですし、イオンで買えるのは手軽で良いですよね。
原材料で気になるのは植物油脂のトランス脂肪酸でしょうか。 商品にも記載がありましたが、昔と比べてもトランス脂肪酸がかなり減っています。
ただゼロではないので、気になる方は検討してください。
植物バターソフトとは？
植物バターは、乳製品を使わず植物性の油脂から作られたスプレッドです。
違いはシンプル👇
- バター → 乳製品
- 植物バター → 植物性油脂
そのため、乳アレルギーの方でも使える可能性が高いのが特徴です。 製造ラインでは、乳製品と同じラインを使っています。
植物バターソフト（チューブ）のメリット
①すぐ使えてラク
チューブタイプは出してそのまま塗れるので、切る手間も必要ありません。 また常温に戻す必要もありません。
ですので、かなり朝や忙しい時には便利なバターソフトです。
② 子どもでも使いやすい
スプーンやナイフ不要なので、子どもでも扱いやすいのがポイントです。
③ 衛生的
使う分だけ出せるので、バターのようにナイフを共有しなくてOKです。
実際に使ってみた感想
香りは甘い香りがしました。ココナッツの香りは感じられない気がします。
やはりチューブタイプは塗りやすいです。伸びも良く、生の食パンにもさっと塗れました。 生の食パンにバターを塗ろうと思うと、食パンがボロボロしますよね。 それがないのが有難い！
フライパンで溶かしてみると、すぐに溶けました。 でもスピードとしてはそんなにバターと変わらないかもしれません。
味のレビュー
今回は、シュガートーストと鮭のバター醬油焼きに使用してみました！
食パンに植物バターソフトを塗り、砂糖をまぶしてトーストしました。 焼けた後は、キャラメルのような匂いがして食欲をそそります！
実際に食べてみると、じゅわ～と甘いところと、パリッとブリュレみたいなところがあり、かなり美味しいです！
鮭のバター醬油焼きは、甘い香りのバターが食事に合うのか不安でしたが、特に癖もなく美味しく仕上がりました。
意外とあっさりと感じ、バターを使用したコク感はないように思いました。
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おすすめの使い方
私がおすすめする使い方は、植物バターソフトの甘い香りを活かしたスイーツ系のレシピです！
- トーストに塗る
- ホットケーキ
トーストはかなりおすすめですし、ホットケーキとも相性は良さそうです。
お菓子作りにも良いと思います。 香りが甘いので、バニラエッセンスを入れた良い香りのお菓子になりそうだと思いました。
人気の植物バターと言えば？気になる方はこちらの記事をどうぞ！【豆乳バター】乳製品アレルギーの息子に豆乳バターを購入！実際に使用してみた感想を正直レポ！
注意点
① バターと完全に同じではない
植物性のため、風味はバターと完全一致ではありません。 やはり、ココナッツの香りや豆乳の香りなど使用している植物性の匂いがします。
② 原材料の確認は必須
商品によっては大豆や他のアレルゲンが含まれる場合があります。 必ず表示を確認しましょう。
③ 用途の確認
商品によっては「パン用」「加熱用」など用途が分かれることがあります。
まとめ
こんな人におすすめです！
- 乳アレルギーの子どもがいる
- 手軽に使える代替バターを探している
- 朝の準備を時短したい
- ヴィーガン食品に興味がある
結論として、トップバリュの植物バターソフト（チューブ）は手軽さ重視の方におすすめです。
夫も塗りやすい！と絶賛でした。 またシュガートーストは最近の子どもたちのブームです。
是非作ってみてください！
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