卵や乳製品のアレルギーがあると、ドーナツのようなおやつはなかなか食べられませんよね。
ドーナツといえば
・卵
・牛乳
・バター
が使われていることが多く、アレルギーがある子どもにとってはハードルが高いおやつです。
そんな中、卵・乳不使用のドーナツを見つけました。
それが おとうふ工房いしかわのドーナツです。
今回は実際に食べてみた感想を、アレルギー家庭の目線で紹介します。
もくじ
おとうふ工房いしかわとは？
おとうふ工房いしかわは、国産大豆を使った豆腐や大豆食品を作っているメーカーです。
豆腐や大豆製品だけでなく
・ドーナツ
・大豆のお菓子
・豆腐スイーツ
などスイーツもさまざまな商品があり、販売しています。
大豆を使った商品が多く、アレルギーに配慮された商品があるのも特徴です。
卵・乳不使用ドーナツ
今回購入したのは、卵と乳製品を使っていないドーナツです。
ドーナツといえば卵や牛乳が使われることが多いですが、このドーナツは豆腐を使って作られているのが特徴です。
原材料は豆腐・植物油脂・小麦粉・粗糖・膨張剤とシンプルです。
そのため、アレルギーがある子どもでも食べられる可能性があります。 工場では卵と乳を使用していると記載があるため、アレルギーの度合いによって判断してください。
※購入前には必ず原材料表示を確認してください。
楽天公式おとうふ工房いしかわ 豆腐ドーナツ実際に食べてみた感想
食べる方法は２つあります。 そのまま食べるか、トースターで軽く焼くかです。
両方を試してみました！ まずは、そのまま食べてみると甘くて美味しいと素直に思いました。 オールドファッションやサーターアンダギーに近い食感です。
次は、トースターで少し焼いて食べてみました。 カリッとふわっとした食感に変わりました。 かなり美味しいです！
試しにレンジでも温めてみました。 ふわふわでとっても軽くて美味しいです。
私的には、トースターが一番美味しかったです。 ただトースターで焼くと油分が手に着くので気をつけてください！
豆腐を使っているからなのか、
・油っぽさが少ない
・軽い食べ心地
・やさしい甘さ
という印象でした。
アレルギー対応のおやつという感じよりも、普通のドーナツに近い味で食べやすかったです。
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子どもの反応
我が家の子どもにも食べてもらいました。
最初はいつものドーナツだと思っていたようで、特に気にする様子もなく食べ始めました。
だけど途中でもういらないと言われました。 理由を聞くと、いつものドーナツと全然違うから困ったとのことでした（笑）
確かにいつものアレルギー対応のドーナツよりも、普通のドーナツにかなり近いです。 息子はドーナツがこんな味でこんな食感だとは知りませんから、仕方ないですね。
痒くなったりはしてないので、本当に困ったのでしょう。
次の日は、お姉ちゃんと半分こして食べていました！
豆腐アイスも気になる
おとうふ工房いしかわでは、ドーナツだけでなく豆腐アイスも販売されています。
写真はイメージです！
このアイスは
・卵不使用
・乳不使用
で作られています。
今回はドーナツしか食べていないのですが、アレルギーでも食べられるアイスがあるのはとても気になります。
次に見つけたら、ぜひ食べてみたいと思っています。
楽天公式おとうふ工房いしかわ 豆腐アイス購入場所
今回は、コープの宅配でこのドーナツを注文しました。
通販だと楽天にて販売しています。 豆腐アイスも楽天で購入できます！
スーパーに行ってこれは食べれるかな？と探さなくても通販で買えてしまうのでとても便利です！
いろんな豆腐を使った商品がありますので確認してみてください。
アレルギー対応のお菓子も売っていますよ。
まとめ
おとうふ工房いしかわのドーナツは、卵・乳不使用の商品があり、アレルギーがある家庭でも選択肢の一つになります。
実際に食べてみて感じたのは
・焼くとふわっとした食感
・オールドファッションやサーターアンダギーに似ている
・子どもでも食べやすい
という点でした。
アレルギーがあるとドーナツを食べる機会は少なくなりますが、こうした商品があるとおやつの楽しみが増えますね。
おとうふ工房いしかわさんでは楽天で卵・乳不使用アイスやアレルギー対応のお菓子も販売されています。
気になる方は、ぜひチェックしてみてください。
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